Ingredientes:
  • 2 tzas de harina
  • 2 1/2 cditas de royal
  • 1/4 cdita de sal
  • 90 grs de mantequilla suavizada
  • 85 grs de almendra molida
  • 1 tza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 lt de leche
  • 1 cdita de extracto de vainilla

Modo de preparación:

  • Precalienta el horno a 180°C y prepara la charola con capacillos.
  • Poner juntos la harina, royal y sal.
  • Acrema la mantequilla con el azúcar y almendras, hasta que este muy tersa.
  • Añade los huevos uno a uno, y agrega la mezcla de harina alternando con la leche.
  • Agrega la vainilla.
  • Bate un poco más hasta desaparecer la vainilla.
  • Vacía la mezcla en los capacillos hasta cubrir 3/4 partes.
  • Hornea por 20 minutos aproximadamente.