Ingredientes:
  • 1 1/2 tzas de yogurth natural bajo en grasa
  • 1 1/ tzas de crema para batir
  • 1/2 tza de café soluble (granulado)
  • 3 cdas de azúcar o al gusto

Modo de preparación:

  • Disuelve el café y el azúcar en 2 cucharadas de agua caliente, deja enfriar.
  • Revuelve esta mezcla con el yogurth y bate para integrarlos, reserva.
  • Bate la crema y cuando doble su volumen incorpórala de manera envolvente.
  • Vacía la preparación en un tazón metálico y congela hasta que este firme.
  • Para mejores resultados congela con anticipación el recipiente donde vas a poner el helado.