Ingredientes:
  • 1 paquete de galletas de chocolate rellenas
  • 1 tza de leche condensada
  • 2 cdas de grenetina
  • 1/2 tza de agua
  • 1/2 tza de jugo de limón
  • 190 grs de queso crema
  • 1 lata de blueberries

Modo de preparación:

  • Tritura las galletas de chocolate, y ponlas en un molde para pay.
  • Espolvorea la grenetina en el agua, cuando se hinche calienta en el micro por unos segundos para que se haga líquida. Reserva.
  • Licúa la leche condensada, el jugo de limón, el queso crema y la grenetina.
  • Vierte sobre el molde con la base de galleta y refrigera de preferencia de un día para otro para que tenga mejor consistencia.
  • Desmolda con cuidado y al momento de servir cubre con los blueberries dulces.